Il libro di Nicklas Brendborg esplora come i superstimoli alimentari influenzano i nostri comportamenti e contribuiscono all'epidemia di obesità e malattie croniche.
Alimentazione
L’alimentazione è un processo attraverso il quale ogni essere vivente assume sostanze semplici o complesse per consentire all’organismo di funzionare in modo corretto. Sostanze come proteine, grassi, vitamine, sali minerali, acqua, carboidrati. Mangiare in modo sano, seguendo una dieta corretta, equilibrata e variegata, adatta alle proprie reali esigenze, è fondamentale per far funzionare bene il corpo. Oltre che per mantenerlo in salute e per avere una qualità della vita migliore.
Al contrario una scorretta alimentazione può influenzare in modo negativo la salute di ogni persona. Causando problemi che possono innescare una serie di disturbi e di patologie difficili da affrontare, se non con un regime alimentare migliore. L’alimentazione è molto più della semplice nutrizione. Dobbiamo scegliere con cura quello che portiamo sulle nostre tavole. Seguendo i consigli degli esperti per non sbagliare e per prevenire problemi di salute anche gravi.
La lettrice Anna contesta la denominazione "sfoglie multicereali" del prodotto Carapan, ma l'esperto Roberto Pinton conferma la correttezza della composizione secondo le normative alimentari.
La doppia etichetta nel settore vinicolo: strategie di vendita e impatti sulla trasparenza per i consumatori tra GDO e ristorazione.
Le giacenze di olio extravergine di oliva in Italia scendono a 89 mila tonnellate, evidenziando una stagione olearia difficile e un aumento delle scorte di olio straniero.
I Giochi Olimpici Speciali di Torino 2025 celebrano sport, inclusione e gastronomia italiana, con 1.500 atleti e l'Olio Veneto DOP "Donna M" come protagonista culinario.
Farmaci per la perdita di peso come Ozempic e Zepbound suscitano preoccupazioni, mentre alimenti naturali come avena e legumi offrono alternative efficaci e senza effetti collaterali.
Il digiuno intermittente. Questa pratica, che alterna periodi di digiuno e alimentazione, offre diversi benefici.…
Proposta di legge in Veneto per riconoscere l'olivicoltore non coltivatore diretto, sostenendo la gestione sostenibile degli oliveti e contrastando l'abbandono dei terreni.
La nanotecnologia migliora la coltivazione delle olive, supportando la resilienza delle piante e creando nanomateriali utili da scarti della produzione dell'olio d'oliva.
Uno studio cinese analizza l'impatto delle modalità di conservazione delle olive sulla qualità dell'olio extravergine, raccomandando la refrigerazione a 4 °C per preservarne le proprietà.
Pesce e sclerosi multipla: un’assunzione costante potrebbe rallentare la progressione della malattia
Il consumo di pesce può rallentare la progressione della sclerosi multipla, riducendo il rischio di peggioramento della disabilità grazie a nutrienti benefici come gli acidi grassi omega-3 e la taurina.
Le creme di frutta secca, come arachidi e mandorle, stanno conquistando il mercato italiano nel 2025 grazie alla loro immagine salutista e varietà di prodotti disponibili.
