Quando si soffre di reflusso gastroesofageo, è importante fare attenzione alla scelta degli alimenti. La frutta secca, sebbene sia una fonte nutriente, è ricca di grassi che possono scatenare sintomi di bruciore di stomaco e rigurgito acido. I grassi presenti nella frutta secca, sebbene "buoni" possono rallentare la digestione aumentando il rischio di reflusso. È consigliabile quindi evitarne il consumo o limitarlo sotto il consiglio del medico e optare per alternative più indicate.
Salute
La salute dovrebbe rappresentare una priorità in tutta la nostra vita. Con questo termine si indica una condizione dell’essere umano che garantisca benessere sia fisico sia psichico. Spesso si tende a pensare che la parola indichi semplicemente l’assenza di malattia o di altri disturbi patologici gravi. Quando in realtà si tratta di una condizione in cui il nostro corpo si esprime al massimo della sua efficienza.
Nel campo della salute la scienza medica ha compiuti enormi passi in avanti e progressi. Merito di ricercatori che studiano notte e giorno per migliorare le condizioni di vita di moltissime persone che lottano contro le malattie. Come loro si impegnano a trovare nuove cure e metodi di diagnosi precoce, così è nostro compito mettere in atto tutte le misure di prevenzione per condurre uno stile di vita sano che può aiutarci a rimanere in salute.
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La salmonellosi è un'infezione batterica provocata dal batterio della salmonella. Si trasmette per via oro-fecale, consumando o toccando alimenti e anche oggetti contaminati dall'agente patogeno. Di solito si trova nelle uova crude e nei derivati, nel latte crudo e nei derivati, nella carne cruda, soprattutto di pollo e di maiale, ma anche nell'acqua contaminata e nella frutta e nella verdura non accuratamente lavata.
