Oms, ridurre obesità e diabete con una tassa sulle bibite zuccherate

[related layout=”left” permalink=”http://scienzaesalute.blogosfere.it/post/558078/alimentazione-un-app-svela-il-contenuto-di-zucchero-in-cibi-e-bibite”][/related]Una tassa per le bibite zuccherate al fine di ridurre obesità, diabete di tipo 2 e carie: è la proposta dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, secondo cui un aumento di almeno il 20 per cento del prezzo di queste bevande può condurre a una riduzione dei consumi.

Francesco Branca, direttore del dipartimento per la Nutrizione dell’Oms, spiega:

[quote layout=”big”]Dal punto di vista nutrizionale le persone non hanno bisogno di nessun zucchero aggiunto alla loro dieta. L’Organizzazione raccomanda che se si consumano zuccheri aggiunti devono rimanere sotto il 10% del fabbisogno energetico quotidiano, che andrebbe ridotto a meno del 5% per avere benefici addizionali per la salute. Questo equivale a meno di 250 millilitri al giorno delle bevande comuni.[/quote]

Il rapporto, presentato al fine di migliorare le diete e prevenire alcune tra le malattie più comuni del nostro tempo, dà anche suggerimenti di politica fiscale, con sussidi che abbassino del 30% il prezzo di frutta e verdura, ad esempio.

Via | Ansa