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Individuate le 5 essenze universalmente riconosciute gradevoli

Vi piace il profumo del caffè, ma non sopportate quello della rosa? Secondo un gruppo di ricercatori dell’Istituto Weizmann di Israele ci sono degli odori buoni universali, che risultano gradevoli tutti. Per scovarli hanno inventato un robot, chiamato eNose, in grado di raggruppare gli odori e le essenze in base all’effetto provocato.Lo studio, pubblicato in […]

Individuate le 5 essenze universalmente riconosciute gradevoli


Vi piace il profumo del caffè, ma non sopportate quello della rosa? Secondo un gruppo di ricercatori dell’Istituto Weizmann di Israele ci sono degli odori buoni universali, che risultano gradevoli tutti. Per scovarli hanno inventato un robot, chiamato eNose, in grado di raggruppare gli odori e le essenze in base all’effetto provocato.

Lo studio, pubblicato in versione integrale qui su PLoS, ha analizzato la relazione tra nasi e odori in due gruppi molto diversi, Etiopi ed Israeliani, per indagare la forma culturale o naturale del piacere che si prova quando si sente un odore.

Dopo aver testato decine di essenze, le 5 essenze più gradevoli, universalmente riconosciute come buone secondo l’indagine condotta con il naso elettronico, sono (in ordine di apprezzamento):

1. Lime
2. Pompelmo
3. Bergamotto
4. Arancia
5. Menta

via | io9

Foto | Flickr

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