Glossario: filiera corta

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La filiera corta, o a circuito breve, è quell’insieme di attività che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore, singolo o associato, che accorcia il numero degli intermediari commerciali e diminuisce il prezzo finale. ApprofondimentiCos’è la filiera corta e dove trovarla Mercati del contadino @ Per quesiti e approfondimenti scrivi all’autore

La filiera corta, o a circuito breve, è quell’insieme di attività che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore, singolo o associato, che accorcia il numero degli intermediari commerciali e diminuisce il prezzo finale.

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Cos’è la filiera corta e dove trovarla
Mercati del contadino

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