Lo zucchero provoca dipendenza

Lo sanno già i golosi, che non riescono a fermarsi una volta iniziata quella tavoletta di cioccolata che si sentono tenuti a finire. Ma adesso lo prova anche la scienza: non è colpa vostra, ma dello zucchero che provoca dipendenza.

L’esperimento è stato condotto su topi da laboratorio sottoposti ad astinenza da zuccheri dopo essere stai abituati a consumarne una notevole quantità: i risultati hanno dimostrato che un consumo eccessivo di zuccheri può comportare assuefazione e dunque dipendenza.

Addirittura il comportamento del topo cambiava in modi simili a quelli indotti dalla dipendenza da altre sostanze come cocaina, morfina o nicotina. Ammettiamo che fa un po’ paura una simile prospettiva e che viene proprio voglia di limitare certe golosità.

Via | DailyMail.co.uk

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