La dieta da 1500 calorie per perdere peso

Una dieta sulle 1500 calorie dovrebbe far perdere circa 1-2 kg al mese e non è poco se pensate che questo dimagrimento in apparenza così lento in realtà è stabile, senza quindi il rischio del famigerato effetto yo-yo, la ripresa dei kg tanto faticosamente persi più gli interessi. Fenomeno questo che si verifica soprattutto con le diete rapide e rigide.

In altro post vi ho segnalato come regime ipocalorico da 1500 calorie la dieta Ex Fat della rivista “Starbene” improntata sui principi della dieta mediterranea, la trovate qui. La stessa dieta Ex Fat è stata ideata in versione light, con cibi ad hoc e studiata per la menopausa. Ma si tratta di una dieta sempre sule 1500 calorie che può essere seguita tranquillamente da chiunque voglia perdere peso.

Ecco lo schema

Colazione:
una tazza di caffè o tè;
1 cucchiaino di zucchero;
200 ml di latte parzialmente scremato o 150 g di yogurt magro, anche alla frutta;
30 g di biscotti integrali o fette biscottate integrali

Verdure:
a volontà, scegliendo soprattutto tra quelle ricche di calcio (cavoli, biete, carciofi, spinaci)

Frutta di stagione:
ogni giorno 400 g di frutta fresca durante i pasti oppure come spuntino

Spuntino:
125 g di yogurt magro anche alla frutta

Condimenti:
4 cucchiaini da tè di olio extravergine di oliva oppure girasole, soia

Bevande:
almeno un litro e mezzo di acqua minerale naturale ricca di calcio (170-450 ml per litri) al giorno

Extra:
1 volta ogni 2 settimane una pizza margherita o ortolana in sostituzione di un pasto (primo+secondo).

LUNEDI’
Pranzo: 70 g di pane integrale; 120 g di petto di pollo al limone; cavoli saltati i padella
Cena: 70 g di pasta integrale al pomodoro fresco e basilico; 60 g di parmigiano; insalata mista

MARTEDI’
Pranzo: 70 g di pane di segale; 60 g di bresaola con rucola; zucchine trifolate
Cena: 70 g di riso integrale con 150 g di lenticchie in scatola (60 g secche); melanzane grigliate

MERCOLEDI’
Pranzo: 70 g di pane ai 5 cereali; 150 g di sgombro con pomodorini; spinaci in padella
Cena: 70 g di farro con broccoli; 2 uova al tegamino; broccoli lessati

GIOVEDI’
Pranzo: 70 g di pane di soia; 120 g di carpaccio di manzo; carciofi in umido
Cena: 70 g di polenta; 150 g di ceci in scatola al pomodoro e cipolla (60 g secchi); lattuga e rucola in insalata

VENERDI’
Pranzo:70 g di pane di farro; 60 g di prosciutto cotto; finocchi in insalata
Cena: 210 g di patate al forno; 150 g di orata al cartoccio; fagiolini e carote lessati

SABATO
Pranzo: 70 g di pane integrale; 100 g di mozzarella; pomodori in insalata
Cena: 70 g di orzo con 150 g di piselli in scatola (o surgelati) o 60 g secchi; biete con olio e limone

DOMENICA
Pranzo: 70 g di pane di soia; 150 g di branzino agli aromi; spinaci al pomodoro e origano
Cena: 70 g di riso integrale con zucca e rosmarino; 60 g di pecorino; verdure grigliate

Eccovi ora un altro tipo di menù da circa 1500 calorie giornaliere

Colazione
Frullato ai semi di chia preparato con 2 cucchiai di semi di chia, 1/2 tazza di mirtilli, 1 banana media, 1 tazza di latte di mandorla.

Spuntino
una manciata di noci pecan, circa 9.

Pranzo
1/2 avocado
8 crackers light
salsa calda a piacere

Merenda
1 mela media
1 cucchiaio di burro di arachidi

Cena
Insalata con fagioli neri preparata con 1/2 tazza di fagioli neri, 1 tazza di salsa marinara, 1 tazza di spinaci cotti, 2 tazze di insalata, 2 cucchiai di vinaigrette.

Il menù che segue invece, sempre sulle 1500 calorie giornaliere, è pensato per gli sportivi che svolgono allenamenti di resistenza e hanno bisogno di mangiare soprattutto proteine in più pasti.

Colazione
1 tazza di fiocchi di frumento
1 tazza e 1/2 di latte scremato
1/2 tazza di fragole

Spuntino
Uova strapazzate con 4 albumi e 1 uovo intero
1/2 pompelmo grande

Pranzo
1/2 tazza di riso integrale
110 gr di petto di pollo alla griglia
180 gr di fagiolini

Merenda
150 gr di salmone
1 tazza di broccoli
150 gr di patate

Cena
110 gr di petto di pollo
condimento light
2 tazze di insalata verde

Infine ecco un altro menù da 1500 calorie pensato anche per chi non è un atleta provetto, ma conduce uno stile di vita sano.

Colazione
Farina d’avena con uova preparata con una bustina di fibre d’avena, 2 albumi rassodati, 1 tazza di frutta in pezzi.

Spuntino
180 gr di yogurt

Pranzo
2 fette di pane integrale light
120 gr di tonno
1 cucchiaio di maionese light
1 pezzetto di formaggio light
1/2 tazza di carote baby
2 cucchiai di hummus

merenda
crackers light e formaggio light

Cena
pasta con pollo e broccoli preparata con 120 gr di pollo, 1/2 tazza di broccoli, 1 tazza di pasta, 2 tazze di erbette, 2 cucchiai di aceto balsamico.

Dessert serale
pop corn cotti al microonde