Combattere il caldo i cibi rinfrescanti

L’estate s’è ormai decisa, le ferie sono dietro l’angolo, i vestiti si sono alleggeriti e… il caldo regna. Non fosse per l’ultimo particolare ce la godremmo molto di più ma c’è un modo tra gli altri per rinfrescarsi, a tavola, scegliendo i cibi giusti per combattere caldo e afa. Non bastano bibite fresche e acqua a volontà perché la richiesta di idratazione con il caldo cresce e anche attraverso l’alimentazione possiamo fare molto.

Ecco quali sono gli alimenti da prediligere per rinfrescare le torride giornate di Luglio:

• cetriolo
• sedano
• broccoli
• lattuga
• ravanelli
• melone
• tè alla menta
• pesce alla griglia
• frullati di frutta
• gazpacho

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