bowl of spirulina algae powder and wheat sprout powder on wooden background, top viewLe alghe possiedono diverse proprietà preziose per la salute.
Ecco alcune ricette con le alghe, da provare.
- Frullato di alga spirulina
Questo frullato, grazie ai suoi preziosi ingredienti, migliora il funzionamento del sistema immunitario e respiratorio.
In un frullatore mescolare 2 tazze di ortica, 1 kiwi sbucciato, 1 arancia sbucciata, 2 fette di ananas, 3 pezzetti di zenzero fresco, 1 cucchiaio di spirulina in polvere, 1 cucchiaio di semi di lino.
Far andare il frullatore con tutti gli ingredienti fino a quando si ottiene un frullato omogeneo.
- Riso con alga wakame
Mettere in ammollo per 10 minuti le alghe wakame. Far soffriggere in una padella la cipolla con le alghe, aggiungervi il riso e farlo tostare. Al riso si aggiunge un po’ d’acqua e si cuoce. Al termine della cottura il riso viene coperto finchè non ha assorbito tutta l’acqua.
- Pollo con spirulina
Si mescolano del pollo arrosto tagliato a listarelle con sedano, uva passa, senape, pepe nero e 1 cucchiaio di spirulina in polvere. L’insalata così preparata si mette in frigorifero per circa 30 minuti e va servita su crostini di pane.
