Patate dolci, tutti i benefici per la salute e la bellezza

Le patate dolci sono un ingrediente perfetto per prenderci cura della nostra salute a tavola.

patate dolci

Le patate dolci sono uno degli ingredienti più particolari che possiamo usare in cucina: è un tubero originario del Sud America, molto usato in Giappone, ma anche negli Stati Uniti. Lo possiamo trovare facilmente anche sulle nostre tavole, per poter realizzare tante ricette diverse. Ma lo sapevate che le patate dolci sono anche un toccasana per la salute e la bellezza? Ecco i benefici da tenere in considerazione.


    La patata dolce è ricca di carotenoidi, che abbassano l'indice glicemico.
    La buccia della patata dolce abbassa la glicemia basale e il colesterolo.
    La patata dolce è ricca di vitamine, come la C, che è un antiossidante che rende la pelle più giovane.
    Ricca di Vitamina A, aiuta la pelle a rimanere sana e rinforza la vista.
    Ricche di betacarotene, riduce il rischio di sviluppare un cancro al seno.
    100 grammi di patata bollita contengono solo 80 calorie.
    Sono ricche di fibre e potassio.

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