Chi fa sport lo sa, una bibita isotonica può facilitare il recupero. Orientarsi tra le proposte però non è sempre facile: c’è chi preferisce ciò che trova pronto da bere sugli scaffali del supermercato e chi si rivolge a rivenditori specializzati, chi prepara da solo le proprie bibite isotoniche e chi cerca l’alternativa naturale. Eccone una: l’acqua di cocco – proprio quella che si trova dentro il frutto appena aperto – è ricca di potassio, magnesio, calcio, sodio e zuccheri.
A quanto pare non serve chiedere al proprio fruttivendolo di incrementare le importazioni di noci di cocco, però, per due motivi: l’acqua si ricava dalla noce verde quindi non è quella che si trova normalmente in commercio; secondo la FAO, che suggerisce l’alternativa naturale alle bevande isotoniche normalmente in commercio, l’acqua di cocco si può imbottigliare con un procedimento codificato e controllato.
Sui nostri scaffali non mi è mai capitato di vederla, ma se qualcuno di voi dovesse avvistare bottiglie d’acqua di cocco ci faccia pure sapere dove, in modo da far circolare l’utile informazione tra gli interessati.
Foto | Flickr
Firmin
16 set 2009 - 03:45 - #1Bevande all’acqua di cocco, si possono trovare nelle rivendite di cibi Asiatici, in particolare provenienti da Philippine e Thailandia. Tuttavia, sebbene ottimi, occorre valutarne la composizione, spesso sono addizionate con zucchero, forse per arrotondare il gusto un po blando dell’acqua di cocco naturale. Per curiosità, un cocco intero da bere fresco, costa, ’servito’ nei luoghi di produzione’, 40 centesimi di euro…
Saluti.
Acqua di Cocco
05 giu 2011 - 15:18 - #2L’acqua di cocco 100% naturale e’ arrivata in Italia. Veniteci a trovare nel nostro sito www.ococo.eu. O C O C O e’ il primo marchio made in Italia di Acqua di cocco naturale. Da non confondere con il latte di cocco. Dalla tenera noce verde si ricava una bibita fresca e dissetante. Le sue proprieta’ ti sorprenderanno!!