
Il dibattito su eventuali conseguenze sulla nostra salute degli OGM รจ ancora aperto ma fino ad ora si รจ concentrato per lo piรน sui vegetali. Per far fronte al rischio aviaria, tuttavia, รจ stato progettato anche un pollo che รจ in grado di resistere allโinfezione e dunque rimanerne immune, garantendo anche lโimpossibilitร di trasmettere il contagio agli altri polli.
La notizia รจ di quelle che suscitano lโinevitabile vespaio: non conosciamo ancora i rischi, se ce ne sono, degli organismi geneticamente modificati eppure questa soluzione si prospetta finora come lโunica che promette la migliore efficacia nella prevenzione proprio di un rischio per la salute.
La ricerca รจ stata condotta presso le universitร di Cambridge ed Edimburgo e i polli creati a partire da questi studi sono solo polli di laboratorio, che non verranno immessi nella filiera alimentare e dunque per il momento non possono far altro danno che provocare qualche polemica. Voi che ne pensate?
Foto | Flickr