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Carnevale non è di certo sinonimo di alimentazione sana. I dolci tipici di questo periodo, dai tortelli alle frappe, sono spesso fritti, e spesso vengono consumati in quantità ben al di sopra dei limiti massimi raccomandati dagli esperti di salute.
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Fortunatamente non mancano delle alternative meno pericolose. Avete mai pensato, ad esempio, a delle mele caramellate? Nella gallery in apertura di questo post trovate una ricetta per prepararle. A suggerircela è Marlene, e noi ve la proponiamo sperando che il detto secondo cui “una mela al giorno toglie il medico di torno” possa almeno in parte valere anche per questa versione all’insegna della dolcezza.
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Via | Comunicato stampa