Traditional Japanese green tea dessert in Kyoto
Il tè Matcha, oltre che come tè tradizionale, può essere utilizzato in cucina come ingrediente di svariate ricette.
Ecco 2 ricette con il tè Matcha.
Energy drink
Per preparare questa gustosa bevanda energetica priva di calorie vi occorreranno una bottiglietta di acqua da 1/2 litro, 1/4 di cucchiaino di tè Matcha e del dolcificante liquido tipo stevia.
Basta mescolare gli ingredienti e agitare la bottiglia. La vostra bevanda è pronta!
Frullato al Matcha
Per questo gustoso frullato, ideale per la prima colazione, vi serviranno 1 cucchiaino di tè matcha in polvere, 1 tazza di yogurt greco light, 1/2 cucchiaino di stevia, 1/2 cucchiaino di aroma di mandorle, 1 tazza di latte di mandorla, aroma di vaniglia.
Per preparare il frullato mettere gli ingredienti in un frullatore e far andare alla massima potenza. Una volta ottenuto un impasto omogeneo far riposare per un paio di minuti prima di servire.
