Benessereblog Alimentazione Latte vegetale, la ricetta per prepararlo in casa

Latte vegetale, la ricetta per prepararlo in casa

Latte vegetale, la ricetta per prepararlo in casa

Il latte vegetale rappresenta una gustosa alternativa per chi non vuole o non può consumare latte animale. E’ ideale per chi segue una dieta e per chi è intollerante al latte vaccino.

Questa bevanda si può facilmente preparare in casa utilizzando a piacere semi, cereali, frutta secca, spezie.

Basta mettere in ammollo i semi scelti o i cereali o le noci, 1/2 tazza, in ammollo in acqua per tutta la notte.

Al mattino si risciacquano i semi sotto l’acqua corrente e si mettono nel frullatore ad altà velocità aggiungendo circa 3-4 tazze di acqua, spezie a scelta e dolcificante come sciroppo d’agave o d’acero.

La miscela va frullata per circa 40 secondi e poi filtrata con un canovaccio. Il liquido filtrato sarà il vostro latte vegetale per la colazione o da usare per le vostre ricette.

Seguici anche sui canali social