Reading a nutrition label on food packaging
Mangiare in modo sano rappresenta una prima arma di difesa da malattie e problemi come sovrappeso e obesità. Proprio per questa ragione è importante fare una spesa sana, leggere attentamente le etichette dei prodotti che mettiamo nel carrello, e scegliere quelli che contengono gli ingredienti migliori (che fin troppo spesso non corrispondono affatto alla marca più pubblicizzata o a quella più costosa che potete trovare al supermercato).
A darci qualche consiglio utile per una spesa sana e genuina è la nutrizionista e naturopata Elisabetta Orsi, che insieme a Giovanni Chiodaroli, Executive Chefdi Love IT, ha creato il primo Food Experience Store dedicato al Made in Italy, oltre alla pagina “In cucina con Love IT” – Come leggere le etichette?”, che potete trovare cliccando qui.
Ma fatta questa premessa, quali saranno i consigli dell’esperta per fare delle scelte alimentari più consapevoli, e proteggere così la nostra salute?
Sfogliate la nostra galleria di immagini per scoprirlo!