Majorca, Spain
La dieta della longevità prevede il consumo di alimenti che prevengono le malattie degenerative. Difatti il consumo di alimenti poco salutari finisce per intossicare l’intestino, la flora batterica non è più in equilibrio e si diventa più soggetti al rischio di patologie come l’osteoporosi, il diabete, l’Alzheimer.
La dieta della longevità si basa sulla riduzione delle calorie e sul consumo di alimenti particolarmente ricchi di sostanze benefiche come la frutta secca, il pesce e le verdure.
Ecco un esempio di menù tipo giornaliero
Colazione
2 uova in camicia e una fetta di pane integrale
Pranzo
una manciata di frutta secca a piacere
Cena
Lasagne tipo vegan a base di verdure con contorno di peperoni, zucchine e carote
Spuntino
Noci con miele e tè e tisane in abbondanza non zuccherate