I datteri sono il frutto della palma da dattero e siamo abituati a consumarli secchi, o meglio disidratati. I datteri sono molto dolci e possono sostituire lo zucchero in molti impasti per dolci e in una sana colazione a base di frutta secca. I datteri non contengono colesterolo, hanno pochissimi grassi e sono ricchi di vitamine e sali minerali.
In particolare i datteri contengono vitamina A, vitamine del gruppo B e C, sono ricchi di ferro e amminoacidi. Ecco i 7 benefici per la salute dei datteri: