Un nuovo studio condotto dai membri della University of South Australia rivela che un consumo eccessivo di caffè potrebbe essere collegato a un maggior rischio di soffrire di alcune malattie. Per giungere a questa conclusione, gli autori dello studio hanno analizzato i dati di oltre 300.000 partecipanti, ed hanno scoperto che un’eccessiva assunzione di caffè potrebbe aumentare in particolar modo il rischio di soffrire di osteoartrosi, artropatia e obesità.
Già in precedenza gli autori avevano osservato che sei tazze di caffè al giorno dovevano essere considerate il limite massimo
A livello globale, beviamo circa tre miliardi di tazze di caffè ogni giorno, quindi ha senso esplorare i pro e i contro per la nostra salute. In questo studio, abbiamo utilizzato un approccio genetico per stabilire i veri effetti del consumo di caffè rispetto a 1117 condizioni cliniche. In modo rassicurante, i nostri risultati suggeriscono che bere caffè con moderazione è per lo più sicuro, hanno spiegato gli autori, aggiungendo però che il consumo abituale ed eccessivo di questa bevanda ha aumentato i rischi delle tre malattie (artrosi, artropatia e obesità), condizioni che possono causare dolore e sofferenza nei pazienti. Per le persone con una storia familiare di artrosi o artrite o per coloro che sono preoccupati di sviluppare queste condizioni, questi risultati dovrebbero fungere da messaggio di avvertimento. via | ScienceDaily
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Foto di Myriam Zilles da Pixabay