La cannella in erboristeria rimedio naturale

La cannella in erboristeria rimedio naturale

Profumata, usata in cucina ma poco conosciuta per le sue proprietà curative. Ve la presento: la cannella è ricca di oli essenziali e tannini ha proprietà antispastiche per stomaco e intestino. Consigliata in infuso per la tosse secca e stizzosa, tracheiti e faringiti. Meglio acquistarla intera o a pezzi ma non in polvere. Il processo […]

Profumata, usata in cucina ma poco conosciuta per le sue proprietà curative. Ve la presento: la cannella è ricca di oli essenziali e tannini ha proprietà antispastiche per stomaco e intestino. Consigliata in infuso per la tosse secca e stizzosa, tracheiti e faringiti.

Meglio acquistarla intera o a pezzi ma non in polvere. Il processo di polverizzazione tende a disperdere gli oli essenziali che le conferiscono aroma e che hanno proprietà terapeutiche. Meglio tritarla al momento dell’utilizzo.

La cannella era, fino al 1800, il componente principale della teriaca ( in greco antitodo), utilizzata contro diversi tipi di veleni e intossicazioni, soprattutto a causa di cibi andati a male. In erboristeria la trovate anche come olio essenziale.

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