Dove trovare gli Omega 3

omega 3Ne conosciamo i vantaggi ma non sempre sappiamo bene dove trovare gli omega 3, gli acidi grassi essenziali importantissimi per il nostro benessere. Di solito ci si limita a citare il pesce come irrinunciabile fonte di grassi nobili, oppure l’olio di oliva. Ma sono anche altre le fonti da tenere in considerazione per introdurre nella propria dieta in maniera costante questi preziosi nutrienti senza ricorrere necessariamente agli integratori.

Sono tante per esempio le verdure e le erbe che contengono buone quantità di omega 3 tra cui broccoli, cardi, borragine, che offrono anche vitamine e fibre utili per l’organismo. Inoltre anche gli oli diversi da quello d’oliva sono ricchi di omega 3: l’olio di semi di lino e quello di canola, che si possono usare anche nelle insalate. Infine è da ricordare anche la frutta secca come noci, nocciole e mandorle. Meno ne contengono le castagne.

Foto | Flickr

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