Allergene non dichiarato: Ministero chiede ritiro di un lotto di Dolce Soffice Molini Spigadoro

È stato chiesto il ritiro del mix per dolci a marchio Molini Spigadoro perché sull’etichetta non è stato segnalato un allergene.

Flour and rolling pin on a black background - Top View

Richiamo per un lotto di farina Dolce Soffice a marchio Molini Spigadoro per la presenza dell’allergene soia non dichiarato in etichetta. A diffondere la notizia è stato il Ministero della Saluta e il prodotto coinvolto è un mix per dolci con farina di tipo 1 e germe di grano, venduto in confezioni da 1 kg con il numero di lotto 31800714 e scadenza 19/07/2019.

Il mix di farina è stato prodotto da Molini Spigadoro nello stabilimento di via 4 Novembre 2/4, a Bastia Umbra, in provincia di Perugia. Come devono comportarsi i consumatori? Se consapevoli di essere allergici alla soia non dovete utilizzare il composto con il numero appena segnalato. Riportatelo al negozio per il rimborso.

La buona notizia è che la farina non è contaminata da batteri. Quindi se non siete allergici alla soia il prodotto può essere consumato se correre nel rischio salmonella o listeria, come spesso accade nel caso di richiamo. Nell’avviso si specifica che è stato chiesto il ritiro del prodotto dai Grandi Magazzini Fioroni di Perugia. In caso di dubbi conviene, come sempre, seguire gli Avvisi di sicurezza sul sito del Ministero della Salute.

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