Olio di argan, la ricetta sana e golosa per la salute

Forse la maggior parte di noi conosce l'olio di argan per le sue proprietà benefiche sulla pelle. Ma l'olio di argan esiste anche in versione alimentare, da usare in cucina.

Still life of argan oil with fruit on a natural background. Argan fruits come from Morocco (Africa) and are used as component of many cosmetic products

Forse la maggior parte di noi conosce l'olio di argan per le sue proprietà benefiche sulla pelle. Ma l'olio di argan esiste anche in versione alimentare, da usare in cucina.

Con l'olio di argan per uso alimentare si possono creare tante ricette gustose e sane. Eccone una.

Salsa di cioccolato

Questa salsa, anche se a base di cioccolato, è molto sana e leggera per la presenza di alcuni ingredienti, grassi buoni, come l'olio di cocco e naturalmente per l'olio di argan.

Ingredienti


  • gelato alla vaniglia a basso contenuto di grassi.

  • olio di cocco

  • olio di argan per uso alimentare

  • cioccolato fondente

  • granella di mandorle tostatePreparazione
    In un pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente e una volta fuso mescolatevi l'olio di argan e quello di cocco.

    La salsa così preparata va versata sul gelato e poi cosparsa di granella di mandorle tostate.

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