Proprietà del cetriolo, per le diete dimagranti

Primavera, primi caldi, giornate di tepore e voglia di depurarsi. Banalità? Non direi visto che sia la frutta che la verdura di stagione, in questo periodo, hanno tutte proprietà depurative e diuretiche. Anche perchè meglio depurarsi ora, perchè tra poco, il nostro corpo metterà ancora più in bella mostra, le tossine.

Un alimento molto utile in questo periodo è sicuramente l'umile ma prezioso cetriolo. Contiene provitamina A, le vitamine del complesso B, la vitamina C ed è ricco di potassio, ferro, calcio, iodio e manganese. Aiuta i reni ad eliminare i liquidi e le tossine, migliora l’attività di fegato e pancreas.

Saziante ma con basso contenuto calorico, è indicato nelle diete dimagranti. La ricchezza in acqua e fibre lo rende utile nelle stitichezze. Insomma sarà anche un semplice ortaggio ma è ampiamente sottovalutato, per cui in vista dell'estate ormai sempre più vicina, meglio consumarlo in grande abbondanza.

Foto | Flickr

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