Gli alimenti con vitamina B: elenco e tabella con i valori nutrizionali

Le vitamine del gruppo B supportano diverse funzioni dell'organismo tra cui quella di aiutarlo a trarre l'energia da carboidrati, proteine e grassi.

Se si sta seguendo una dieta equilibrata che comprende tutti i principali gruppi alimentari si assumono senza problemi un po' tutte le vitamine del gruppo B in quanto sono contenute in diversi alimenti.

alimenti con vitamine del gruppo B

Vediamo quali

Alimenti contenenti tiamina, vitamina del gruppo B che regola l'appetito e sostiene il metabolismo.
Carne di maiale
prosciutto
verdure a foglia verde
cereali integrali arricchiti
germe di grano
lenticchie
frutta a guscio come mandorle e noci pecan

Alimenti contenenti riboflavina, aiuta a mantenere la pelle sana
Latticini
Asparagi, spinaci e verdure a foglia verde
pollo
uova
cereali arricchiti
pesce

Niacina, migliora le condizioni del sistema nervoso e cardiovascolare e favorisce la produzione di energia da parte dell'organismo.

Alimenti contenenti niacina
Pollo
Tacchino
Salmone
Tonno in scatola
Cereali arricchiti
pasta di grano intero

Folati, aiutano il sistema nervoso e la produzione di globuli rossi.

Alimenti contenenti folati
Pane, pasta e riso
Verdure a foglia verde come spinaci e cime di rapa

Vitamina B6, aiuta la produzione dei globuli rossi
Alimenti contenenti vitamina B6
Pollo
Pesce
Banane
Cereali arricchiti
Patate

Vitamina B12, è contenuta unicamente nelle fonti di origine animale anche se diversi alimenti ne sono arricchiti come alimenti a base di soia e cereali. Anche la vitamina B12 supporta le funzioni del sistema nervoso e aiuta lo sviluppo dei nuovi globuli rossi.

Collegandovi a questo link potrete visionare la tabella degli alimenti contenenti vitamine del gruppo B con i rispettivi valori nutrizionali.

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