Grappa limone e sedano

Le proprietà di limone e sedano sono già state indagate. Ma se si coniugano insieme in una preparazione gustosa, oltre che benefica, come la grappa sedano e limone? È una bevanda aromatica gradevole da consumare nella stagione estiva in bicchierini ghiacciati. Ecco come si prepara.

Tritate il cuore di un cespo di sedano e alcune delle foglie più tenere e mettetelo a macerare in un litro di grappa secca insieme alla scorsa di un limone (solo la parte gialla). Lasciate il vaso di vetro, chiuso ermeticamente, per 15 giorni in un luogo caldo, ma evitando l’esposizione diretta ai raggi solari. Scuotete di tanto in tanto. Dunque filtrate e imbottigliate.

Foto | Flickr

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