Dieta vegana

Cos'è la dieta vegana? Quali sono i principi che la guidano? E cosa comporta seguirla? Tutte le risposte che cercate per conoscerne e metterne in pratica le regole

Fichi secchi: proprietà, valori e benefici

"Non vale un fico secco" è un detto che mal si presta a descrivere le straordinarie proprietà del fico. Scopriamole... Continua...

Pasqua 2017, il video menù veg dalla colazione al dolce

Ecco il video menù vegan per Pasqua. Continua...

Crema Budwig, la ricetta vegana e i benefici

Ecco come si prepara la crema Budwig in versione vegan. Continua...

Arsenico nel riso: come ridurre i livelli e come evitarlo

Secondo alcuni studi recenti il riso conterrebbe alti livelli di arsenico e un consumo prolungato può rappresentare un... Continua...

Cremor tartaro: cos’è e come si usa

Il cremor tartaro è un sale di potassio dell'acido tartarico: è simile al bicarbonato di sodio e viene utilizzato... Continua...

Corbezzolo cinese: le proprietà della bacca dell’est

Simile al corbezzolo, ma appartenente a un'altra famiglia: il corbezzolo cinese è anche conosciuto con il nome di... Continua...

Mano di Buddha: i benefici del frutto portafortuna

Si tratta di un agrume della stessa famiglia del cedro: ha una forma davvero bizzarra e in Cina viene considerato come... Continua...

Giaca o Jackfruit: le proprietà del frutto tropicale

Il giaca è il frutto da albero più grande del mondo: assomiglia a un armadillo chiuso nel suo guscio e potrebbe... Continua...

Datteri: i 7 benefici per la salute

Sono il frutto di una pianta centenaria capace di produrne enormi quantità: scopriamo i benefici dei datteri. Continua...

Torta di mele vegana, la video ricetta

Ecco la video ricetta per preparare una squisita torta di mele, ma in versione vegana. Continua...