Nei paesi anglosassoni, si sa, due uova fritte con qualche fetta di bacon sono un must della colazione. Sicuramente noi Italiani, popolo in sovrappeso, non avremmo così bisogno di tutte queste calorie in prima mattinata e poi, diciamocelo, a noi piace il dolce a colazione!

Nonostante questi difetti attribuiti ad una colazione del genere, sembra invece che oggi i maggiori nutrizionisti la consiglino, addirittura a chi sta seguendo un regime ipocalorico e vuole dimagrire.

Le proteine contenute nelle uova, infatti, saziano più dei carboidrati ed aiutano a non sentire la fame più a lungo. Un uovo al giorno, quindi, per chi non ha i livelli di colesterolo troppo elevati, non è dannoso. Una cosa è importante però: la cottura. Le uova non dovranno essere fritte, ma cotte senza grassi in una padella antiaderente, oppure semplicemente mangiate sode.

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I primi segni dell’obesità infantile, e del sovrappeso in età adulta, compaiono nel bambino già a due anni. Questo è quello che sostengono un gruppo di ricercatori della Eastern Virginia Medical School, con uno studio pubblicato sulla rivista Pediatrics.

Secondo il team, che ha studiati i casi di 111 piccoli pazienti, la tendenza ad accumulare grasso inizia sin dalla prima infanzia ed è visibile dalle guance: quelle paffute possono essere un campanello d’allarme per il futuro sviluppo corporeo del bambino.

Della possibilità di sviluppare problemi di sovrappeso ed obesità dovrebbero accorgersi i pediatri, in modo da consigliare alle mamme una dieta indicata per i più piccoli con tendenze ad ingrassare, invece di aspettare l’insorgere di complicazioni. Ma credete davvero sia necessario mettere i bambini di due anni a dieta perché le loro guance sono paffutelle?

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La corretta alimentazione, lo sappiamo, garantisce il benessere e può fornire un enorme aiuto per far fronte ai piccoli disagi rafforzando il sistema immunitario, fornendo all’organismo vitamine e sali minerali, migliorando la prestazione sportiva. Ma ci sono alimenti che possono avere ricadute negative. Vi indichiamo quelli che possono nuocere alle articolazioni.

Latte e suoi derivati, benché ritenuti preziosi per il contenuto di calcio che fa bene alle ossa, contengono anche un alto valore di acido urico, nemico delle articolazioni.

Eccessi di grassi e colesterolo non fanno male solo alla linea e al cuore ma intervenendo sulla qualità della circolazione sanguigna comportano anche un minor afflusso di nutrienti ai tessuti, che dunque possono indebolirsi.

L’abuso di alcol, oltre che responsabile di patologie a carico del fegato, comporta anche la tendenza al sovrappeso e un maggiore carico sulle articolazioni che devono sopportare una pressione maggiore e maggiore fatica.

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Conoscete il detto dimagrire è facile come bere un bicchier d’acqua? Ebbene, sappiamo tutti che non è proprio così, ma c’è di sicuro che l’acqua è la bevanda per eccellenza che ci fornisce un valido aiuto quando si desidera perdere qualche chilo di troppo.

Numerosi studi hanno dimostrato che bere mezzo litro d’acqua prima dei pasti tende a ridurre l’appetito, a stimolare il senso di sazietà e di conseguenza a limare le calorie introdotte durante la giornata. Non si tratta quindi di un rimedio stravagante ma di uno stratagemma mostrato scientificamente.

Il consumo di 300-500 ml di acqua, circa mezz’ora prima del pasto, aiuta a ridurre di circa il 10-20% le calorie introdotte. E se chi è in sovrappeso adottasse questo semplice accorgimento, riuscirebbe davvero a perdere peso in maniera più tranquilla.

Continua a leggere: Acqua, alleata della nostra linea

Mettersi a dieta non fa solo bene alla linea, all’umore e al cuore, mettersi a dieta fa bene anche contro le apnee notturne, permettendo un miglioramento nella qualità del sonno di chi russa e ha problemi di respirazione notturna e di chi gli dorme accanto.

Un team di ricercatori del Karolinska Institute di Stoccolma, ha sottoposto ad una dieta ferrea un gruppo di volontari che, oltre a perdere 19 kg in due settimane a causa dello strettissimo regime alimentare, hanno visto diminuire sensibilmente il numero delle apnee notturne. Ciò è dovuto al fatto che il sovrappeso incide negativamente sulla respirazione: le apnee sono, infatti, un disturbo causato da uno scorretto funzionamento delle vie superiori.

Questa ricerca conferma uno studio di cui vi avevamo già parlato e la necessità di perdere peso per migliorare la qualità della propria vita ed il proprio sonno.

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Questa notizia può essere una gioia per qualcuno: superata la soglia della mezza età meglio avere qualche chiletto in più. Ma perchè? Secondo uno studio tutto americano di una scuola di medicina del Cleveland, se si è leggermente in sovrappeso superati i 50 anni, si tende meno a mostrare le proprie rughe.

In pratica, un viso pieno e rotondeggiante le renderebbe meno evidenti e farebbe sembrare più giovani. Lo studio è stato eseguito analizzando come campioni delle coppie di gemelli, aventi più di 50 anni.

Si sono analizzati i loro stili di vita, oltre all’età e al peso, e si è dedotto che, se durante la giovinezza i chili di troppo sembrano rappresentare solo un problema, quando si è un p’ più anziani, la situazione si ribalta e può agire a nostro beneficio.

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L’ananas, insieme all’avocado e al mango, è un frutto che fa spesso capolino nel vassoi della frutta dei pranzi delle festività. E fa bene, perché si presta benissimo a decorazioni e piatti artistici ed è un frutto amico del metabolismo, che fa bene alla salute.

L’ananas è il frutto amico delle diete, perché contiene la bromelina che aiuta ad assimilare le proteine ed è un dolce digestivo.

Ma è quindi vero affermare che l’ananas fa dimagrire? Se non fa propriamente perdere peso, è comunque tra i migliori amici della dieta: è dolce e zuccherino e non fa ingrassare, fa la guerra al sovrappeso aiutando il metabolismo nelle sue fatiche quotidiane. Come pensate di chiudere il pranzo di Capodanno? Con una bella fetta di Ananas naturalmente!

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A tutti sarà capitato qualche volta di morire, metaforicamente, di noia, ma è della pigrizia che dovremmo invece preoccuparci stando a quanto dichiara una recente indagine del Ministero della Salute. Nel nostro paese sono 28000 i morti all’anno per colpa della mancanza di attività fisica e delle malattie ad essa correlate.

I dati della ricerca provengono da un’analisi di un ampio settore della popolazione analizzandone usi e abitudini, ammontare del tempo trascorso davanti alla tv e ai videogiochi – specialmente allarmanti sono i dati relativi a bambini e ragazzi – e qualità della vita legata anche ad alimentazione e quantità di attività fisica svolta.

L’esito è disastroso. La pigrizia può fare seri danni non solo alla qualità della vita ma, di conseguenza, anche alla salute. Siamo indisciplinati: mangiamo male, non consumiamo abbastanza frutta e verdure, ci muoviamo sempre meno. La correlazione tra queste cattive abitudini e patologie come diabete, tumori, malattie cardiovascolari, sovrappeso e obesità è davvero preoccupante.

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Lo shopping è in generale la passione di ogni donna, però si è scoperto che non è propriamente così. Bisogna precisare che questa sorta di sport tutto al femminile fa impazzire le ragazze o le signore con una bella silhouette, ma è, in contrapposizione, odiato, invece, da chi ha qualche chiletto di troppo, che odia girare per negozi e acquistare nuovi capi.

Questo è ciò che è emerso da un recente sondaggio condotto da una rivista di abiti per corrispondenza. Il campione sul quale è stata condotta l’indagine è di circa 150 clienti, che dovevano valutare l’entusiasmo generato da una giornata di shopping con una scala da 1 a 5.

E’ venuto fuori che le donne più longilinee amavano fare shopping, mentre quelle un po’ più in sovrappeso non lo preferivano affatto, soprattutto a causa della difficoltà di trovare qualcosa di carino che si adattasse bene alle loro forme. Provare più abiti e non piacersi quasi mai risultava, insomma, demoralizzante.

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I problemi legati all’obesità infantile sono molto diffusi e non c’è niente che faccia preoccupare di più un genitore della salute del proprio figlio. Soprattutto se adolescente e in sovrappeso.

Soprattutto se adolescente, sarà difficile farsi ascoltare, ma è necessario riuscire a farlo per il bene del proprio figlio che, soprattutto se in sovrappeso, soffre di questa condizione che può comportare gravi disagi e comprometterne la salute.

Di certo un genitore non può costringere il figlio a mangiare o a non mangiare, ma può aiutarlo ad affrontare il problema. La prima cosa da fare è discutere con l’adolescente del problema e assicurare che la forma perfetta ed il corpo perfetto non esistono, che il peso non è uguale per tutti. Cercare di eliminare quindi dal vocabolario i termini grasso e magro, in favore di salute e alimentazione corretta.

Cercate di convincere il vostro adolescente sovrappeso che uno stile di vita corretto ed un’alimentazione sana permetteranno di essere più felice, così come 60 minuti di attività fisica al giorno, lontana dalla play e dal computer. Aiutate l’adolescente nella scelta della colazione e nell’alimentazione: se necessario, per un periodo sarà tutta la famiglia a mangiare ciò che l’adolescente dovrebbe mangiare, di modo che non possa sentirsi diverso, escluso o privato di qualcosa perchè in sovrappeso.

via | mayoclinic

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