L’origano è una pianta aromatica e cespugliosa appartenente alle Labiate. Tutti lo conosciamo per il suo impiego culinario e gastronomico, ma pochi sanno che l’olio essenziale che si ricava dalla pianta è dotato di moltissime virtù terapeutiche.

E’ un’essenza speziata, aspra ed aromatica, con note di testa e di cuore. Si miscela bene con altri oli essenziali, tra cui il mirto, il timo e la litsea.

Quest’olio può essere utilizzato come olio da massaggio per gli sportivi, ai quali conferisce tono e vitalità grazie al suo contenuto in limonene e carvacrolo. Va anche bene se applicato sulla pelle, diluito in un mezzo oleoso appropriato, dopo aver effettuato una sauna o il bagno turco.

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Sarà pure insolito nel panorama virtualmente infinito di tè speciali provenienti da tutto il mondo e con le più varie caratteristiche, ma un infuso di origano non ha nulla da invidiare al più ricco dei tè in antiossidanti e proprietà benefiche per l’organismo.

Per prepararlo basterà usare un’abbondante cucchiaiata di origano in un filtro da tè. In alternativa si potrà usare una garza con sopra l’origano da disporre, bloccandola, sopra la tazza e facendovi poi scorrere sopra l’acqua bollente.

La ricchezza di antiossidanti, insieme alle molte altre proprietà di cui si può vantare la pianta, che solitamente utilizziamo solo in cucina per aromatizzare preparazioni di carne e insalate, rende questo infuso apprezzabile per il benessere al pari del più blasonato dei tè.

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Sono considerate, per via delle loro qualità olfattive e di sapore, soltanto delle spezie da cucina. In realtà molte di queste sono da considerare rimedi officinali e seppur assunte in piccole dosi possono dare un grande contributo, in particolare per favorire il rilassamento. Anche se utilizzate in cottura, conservano gran parte del loro potere salutare, grazie alle notevoli quantità di olio essenziale, responsabile dell’aroma.

Vediamone alcune di queste spezie salutari. Il basilico ad esempio ha proprietà digestive, antispasmodiche, aromatiche, antiinfiammatorie. Una delle mie preferite è la maggiorana, dalle proprietà digestive, antispasmodiche, antinevralgiche, sedative. Digestivo e calmante degli spasmi intestinali, anche di origine nervosa è l’origano che distende le pareti dello stomaco e favorisce il rilassamento muscolare.

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Chi l’avrebbe mai detto. Il comune, mediterraneo, culinario origano, è anche un degno rimedio erboristico con importanti proprietà toniche, diuretiche, sudorifere e digestive, grazie alla presenza di olio essenziale nelle sommità. E’ anche un eccitante della circolazione periferica, utile quando il metabolismo è lento e la ritenzione idrica si concentra a mani e piedi.

Il mio erborista di fiducia, per la ritenzione idrica consiglia l’nfuso diuretico di origano: si mette mezzo cucchiaino di sommità essiccate in 250 ml di acqua bollente. Si toglie dal fuoco e si lascia in infusione per 3 minuti. Da prendere dopo pranzo e dopo cena. Molto efficace ma poco conosciuta la tintura madre di origano, utile quando la ritenzione idrica è associata da debolezza e fermentazione intestinale. Prendere 20 gocce in un bicchiere d’acqua, per quattro volte al giorno lontano dai pasti, per un mese.

In molti stabilimenti termali, viene preparato l’olio all’origano per potenti massaggi drenanti, che però è possibile prepare anche in casa. Si mettono 5 gocce di olio essenziale di origano in 50 ml di olio di mandorla. Si massaggiano le le gambe, dal basso verso l’alto, con piccole quantità di quest’olio. Ottimo per chi soffre di piedi gonfi.

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Si parla spesso di medicinali, di controindicazioni e di medicina alternativa. L’olio essenziale di origano, oltre agli effetti calmanti di cui abbiamo già parlato recentemente, gode sin dall’antichità fama di potente antisettico ed antivirale. Secondo una ricerca effettuata dagli studiosi della Georgetown University, l’olio estratto dalle foglie di origano è efficace contro le infezioni batteriche tanto quanto gli antibiotici tradizionali.

Come antisettico delle vie respiratorie o fluidificante del muco è possibile acquistare l’olio essenziale in erboristeria, al costo di circa 10 euro, ed utilizzarlo diluendone da 3 a 5 grammi al giorno, in caso di estratto fluido, o da 4 a 6 gocce, in caso di essenza, dividendonde l’assunzione durante la giornata.

L’olio essenziale di origano, inoltre, è un eccellente rimedio contro la i problemi di stomaco, in quanto favorisce la secrezione dei succhi gastrici e la digestione, nonchè, sempre diluito a creme cosmetiche o ad oli vegetali, è un efficace arma contro la cellulite profonda, grazie al lieve effetto drenante che provoca sull’epidermide. Come avvertenza, va ricordato che l’olio non va usato puro in quanto può irritare la pelle e le mucose.

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Natale vi ha già devastato il metabolismo? Quello strano senso di torpore che vi prende dopo pranzo è in realtà coma diabetico? Vi pesate in libbre invece che in Kg perchè è meglio non sapere? Contate di dare il massimo tra San Silvestro e Capodanno? Ok vediamo cosa possiamo fare.

Rinunciare a mangiare durante le feste, sarebbe come andare a un campeggio nudista in cappotto, per cui bando alla morale ma attenzione alla salute. Ci sono diversi alimenti e spezie che ci possono aiutare, sia tra una festa e l’altra, sia dopo le feste.

La cipolla cruda ad esempio è il migliore diuretico che possiamo portare in tavola; in più, disinfetta l’intestino, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna e il tasso di glucosio nel sangue; cotta è un ottimo e delicato regolatore intestinale. Ideale per chi ha mangiato troppi dolci.

Il finocchio invece favorisce la digestione e blocca i processi di fermentazione intestinali, utile anche per sedare dolori addominali e contrastare il singhiozzo. Le proprietà derivano dall’alta percentuale di acqua e sali minerali, tra cui sodio, potassio e magnesio. Ideale per chi ha mangiato troppa carne.

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Alcune delle spezie che utilizziamo comunemente in cucina possono avere ottimi effetti rilassanti e calmanti, grazie ai loro principi attivi. Le spezie che hanno maggiore efficacia sull’ansia e sull’insonnia sono il basilico, la maggiorana e l’origano.

Basilico: Il principio attivo è l’olio essenziale che è digestivo, antispastico, rilassante. Utile quando l’ansia e lo stress colpiscono il sistema digestivo. Efficace nelle coliti nervose, con ansia e insonnia

Maggiorana: Diversi i principi attivi in questa pianta. Oltre all’olio essenziale anche diversi sali minerali e l’acido rosmarinico. La maggiorana è fortemente sedativa, digestiva ed antinevralgica. Molto utile per l’insonnia, soprattutto quando il sonno è agitato.

Origano: Spezia molto utilizzata nella tradizione culinaria italiana, l’origano è un vero e proprio rimedio erboristico. Grazie all’attività delle resine in esso contenuto ed in particolare il timolo e il carvacrolo, l’origano è calmante, aiuta le digestioni difficili, calma la nausea nervosa, favorisce il sonno.

Vi è piaciuto questo tris di spezie che vi ho presentato? Bene, proseguite l’approfondimento con le schede di erbeofficinali.org.

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