Quelle piccole foglioline verdi che innaffiate sul balcone ogni estate, cercando di proteggerle dal caldo torrido, e che vengono usate per insaporire il sugo, sono un potente toccasana naturale. Il basilico è infattiri un formidabile rimedio contro i dolori alle articolazioni, disturbo molto diffuso, che può evolvere in patologie gravi.
Un gruppo di ricercatori indiani del Poona College of Pharmacy ha illustrato le proprietà di due varietà di basilico sul dolore alle articolazioni: l’assunzione di un concentrato delle folgie per via orale ha neutralizzato il dolore fino al 73% in 24 ore, senza effetti collaterali gastro-intestinali.
Le proprietà antifiammatorie del basilico evidenziate da questo studio si pensa siano dovute all’eugenolo, l’elemento che conferisce alle foglie l’odore particolare. Il basilico, largamente impiegato nella medicina ayurvedica come rimedio contro l’invecchiamento, è anche un potente antiossidante, che agisce contro i radicali liberi.
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Non ci siamo ancora del tutto liberati dall’influenza invernale che sopraggiungono i raffreddori primaverili dovuti a repentini sbalzi di temperatura e ai primi sudori al sole seguiti da vento non ancora abbastanza mite.
Per prevenire il consiglio è sempre lo stesso: vestirsi a cipolla e non credere troppo facilmente all’arrivo della bella stagione almeno fino ad Aprile inoltrato. Se però siete caduti vittime del raffreddore ecco alcuni semplici consigli di comportamento per alleviare il fastidio.
Bevete molti liquidi, tra cui possono annoverarsi anche succhi di frutta e frullati, ottimi per arricchire una dieta che normalmente si impoverisce nei giorni in cui si sta poco bene e l’appetito viene a mancare.
La digestione lenta, non necessariamente difficile accompagnata da dolori addominali, colpisce molti di noi e le cause possono essere svariate. Svariati sono anche i rimedi ma quello che vi proponiamo oggi è, oltre che naturale, anche semplicissimo da preparare e gradevole da bere. Si tratta di un infuso di erbe.
Gli ingredienti necessari sono 2 cucchiai di fiori di camomilla, 1 cucchiaio di foglie di salvia, 2 cucchiai di foglie di basilico e 1 cucchiaio di foglie d’arancio. Se la stagione non consente l’utilizzo di erbe fresche, optate pure per la versione essiccata, che trovate facilmente in erboristeria.
Lasciate gli ingredienti in infusione per venti minuti in un litro d’acqua che avrete portato ad ebollizione. Lasciate intiepidire e bevete dopo i pasti. Ne basta un bicchierino, che volendo potrete addolcire con il miele ma che è gradevolissimo e fresco anche da solo e anche da consumare freddo.
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Quasi sempre è di origine nervosa, quasi mai si trova una cura adatta che ponga rimedio alle fastidiose fitte addominali. Le cure farmaceutiche sono limitate nel tempo, non sempre risolutive e comportano ulteriori fastidi come l’alterazione della flora intestinale. I rimedi naturali, invece, sono generalmente più blandi ma anche meno nocivi. Ecco una ricetta per combattere la gastrite usando il basilico.
Mettete in infusione in un litro d’acqua bollente due cucchiai colmi di foglie di basilico – secche o fresche, secondo disponibilità – e lasciate riposare per circa 15 minuti, dunque filtrate e consumatene una tazza dopo i pasti principali.
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Sono considerate, per via delle loro qualità olfattive e di sapore, soltanto delle spezie da cucina. In realtà molte di queste sono da considerare rimedi officinali e seppur assunte in piccole dosi possono dare un grande contributo, in particolare per favorire il rilassamento. Anche se utilizzate in cottura, conservano gran parte del loro potere salutare, grazie alle notevoli quantità di olio essenziale, responsabile dell’aroma.
Vediamone alcune di queste spezie salutari. Il basilico ad esempio ha proprietà digestive, antispasmodiche, aromatiche, antiinfiammatorie. Una delle mie preferite è la maggiorana, dalle proprietà digestive, antispasmodiche, antinevralgiche, sedative. Digestivo e calmante degli spasmi intestinali, anche di origine nervosa è l’origano che distende le pareti dello stomaco e favorisce il rilassamento muscolare.
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Profumo di cucina, soprattutto italiana e mediterranea, quello del basilico, alleato tradizionale del pomodoro, come condimento di pasta e pizza. Il basilico ha in realtà una sua importanza erboristica, che nell’utilizzo fresco, rende questa comune spezia un rimedio naturale per i disturbi dell’apparato digerente. L’olio essenziale contenuto nelle foglie fresche, è un efficace digestivo, calma gli spasmi intestinali, contrasta l’aerofagia, anche di origine nervosa, agendo come sedativo dello stomaco e del tenue.
Con queste specifiche azioni salutari, il basilico fresco è un rimedio contro le coliche e per calmare la nausea, sia quando si è ecceduto nel mangiare e nel bere, oppure quando l’ansia e lo stress prendono il sopravvento. Essendo l’olio essenziale, l’agente calmante delle pareti delle prime vie dell’apparato digerente, il basilico fresco e soprattutto crudo, ha il vantaggio di essere molto veloce nella sua azione salutare, poichè viene assorbito rapidamente dalle mucose gastriche.
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Sono molteplici le proprietà del basilico di cui abbiamo già parlato in diverse occasioni. Ma avevate mai pensato di poterlo consumare anche come liquore? Per prepararlo vi occorreranno 50 foglie di basilico e un litro di alcol a 95°.
La preparazione è semplicissima. Lasciate a macerare in un vaso di vetro a chiusura ermetica le foglie di basilico nell’alcol per otto giorni. Poi filtrate e aggiungete un litro e mezzo di acqua e 600 gr. di zucchero, mescolando bene.
Per iniziare ho scelto una tisana a base di piante comuni e curativa per un disturbo diffuso, soprattutto dopo il weekend, quando magari si abusa di cibo e alcool. Credo tutti abbiate in casa alcune foglie di basilico, un pò di menta e della camomilla. Ovviamente meglio freschi, ma se stagione e stile di vita non vi permettono di avere le piantine sul balcone, la camomilla in bustina e la menta secca andranno benissimo.
Versate in un litro di acqua calda 4 foglie sminuzzate di basilico, un cucchiaino di camomilla ed uno di menta piperita. Fate bollire per 2 minuti circa. Filtrate l’infuso e, a vostro piacimento, addolcite con zucchero o miele. Bere quattro tazze dell’infuso al giorno vi darà sollievo da quel fastidioso bruciore di stomaco che, per nervosismo o irritazione, prende tutti ogni tanto.
Se conoscete qualche altro rimedio naturale contro il bruciore di stomaco, o se non avete mai provato questo fastidio, rendete pubblico su Benessere il trucco. Altrimenti potete documentarvi su vita, morte e miracoli del bruciore di stomaco qui su Reflusso.
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L’aceto fa un gran bene alle chiome, si sa. Ma se è leggermente potenziato con erbe fresche o secche, secondo disponibilità, diventa davvero portentoso. Secondo le erbe usate, poi, potrete ottenere un aceto aromatico adatto a tutte le esigenze.
Per capelli grassi potete usare petali di rose, foglie di salvia e basilico; per capelli fragili foglie di ortica e rosmarino; per capelli crespi o secchi foglie di malva; fiori di lavanda per purificare; foglie di noce per intensificare i riflessi castani.
Il procedimento è semplicissimo: basta porre a macerare le erbe (50 gr. se fresche, 30 gr. se secche) in mezzo litro di aceto per dieci giorni, mescolando tutti i giorni, e poi filtrare e conservare al buio chiuso ermeticamente. Si usa prima o dopo lo shampoo con un leggero massaggio.
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Tra le tante proprietà degli oli essenziali, parliamo delle essenze eteriche pure non di banali profumi, una delle più evidenti è quella di rilassare il sistema nervoso e di calmare i muscoli. Nell’aromaterapia tradizionale, contro l’ansia sono utilizzati l’arancio, il basilico, il mandarino e la lavanda.
L’olio essenziale di arancio dal profumo fresco, ricco, dolce-amaro è utile in caso di ansia, nervosismo, insonnia, ritenzione idrica, disturbi circolari, stanchezza, insonnia, stitichezza, disturbi digestivi, dermatiti, rughe, gengivite, stomatite.
L’olio essenziale di Basilico dal profumo fresco, pungente, balsamico è consigliato nei casi di ansia con emicrania, cefalea, coliche, spasmi intestinali, affaticamento nervoso, superlavoro intellettuale, insonnia, stanchezza, dolori muscolari.
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