Già negli scorsi giorni vi ho raccontato di essere stata a Cosmofarma 2012, evento romano in cui sono state presentate le novità del settore benessere in farmacia. Fra i nuovi prodotti che ho scoperto c’è anche quello che definirei “l’ananas per i pigri”, non tanto perché aiuta a riattivarsi, quanto perché elimina la necessità di sbucciare e tagliare un frutto che (bisogna ammetterlo) non è certo dei più pratici che si possa immaginare.
L’integratore di cui parlo è Super Ananas® di Zuccari, azienda trentina che con questo prodotto ha deciso di lanciarsi anche nel mercato degli alimenti funzionali, cioè di quei cibi, già ricchi di proprietà benefiche, che vengono arricchiti con altri preziosi nutrienti. Si tratta di una bustina, pratica per chi la vuole portare sempre con sé, che contiene tutti i principi attivi dell’ananas e che deve essere sciolta in acqua per ottenere una bevanda ad alte concentrazioni di bromelina, l’enzima naturalmente presente nel frutto e responsabile delle sue proprietà snellenti e antinfiammatorie.
Ogni bustina corrisponde a un quarto di ananas intero. A basso contenuto di carboidrati e privo di allergeni e di glutine, non contiene né gli zuccheri presenti naturalmente nel frutto, né zuccheri aggiunti: per dolcificarlo è stato aggiunto sucralosio, un edulcorante a zero calorie. Se l’idea vi convince, lo potete trovare in farmacia e in parafarmacia.
Foto | Flickr
L’ananas è un frutto esotico composto al 90% di acqua e per il restante 10% di zuccheri, vitamine (C e del gruppo B), carotenoidi, minerali ed acidi organici. Ma il vero motivo che ci spinge sempre e comunque ad associarlo alla lotta contro la cellulite è il suo contenuto in bromelina, un’enzima che facilita la digestione delle proteine, contrasta il gonfiore intestinale ed ha spiccate proprietà diuretiche ed antinfiammatorie.
Questa sostanza è, però, concentrata soprattutto nel gambo, la parte centrale del frutto, dalla consistenza più fibrosa, che perciò non va scartata, come si fa solitamente, ma consumata sempre.
Consumato all’inizio del pasto, l’ananas tiene a bada l’appetito, riduce l’acidità gastrica ed il gonfiore. Insieme a carne e pesce, invece, dà una marcia in più ad ogni ricetta e rende più digeribili primi e secondi piatti. Lontano dai pasti, poi, ha un’azione più spiccatamente diuretica ed anticellulite. Il suo consumo è facilitato dal sapore dolciastro e dal suo profumo caratteristico, che lo rendono l’ingrediente ideale, per tante ricette dolci e salate.
Foto | Flickr
L’ananas è uno dei frutti più golosi e benché esotico ormai entrato a far parte della nostra tavola quotidiana, ma è noto anche per le sue proprietà dietetiche che vengono decantate da anni e che dovrebbero risiedere specialmente nel gambo. Ma davvero ha questi effetti dimagranti perché aiuta a bruciare i grassi, oltre a possedere un buon contenuto nutrizionale che ce lo rende prezioso a tavola?
L’ananas infatti contiene buone quantità di acqua e fibre a fronte di un basso apporto calorico e dunque un effetto saziante e diuretico. Ha anche buoni livelli di vitamine e minerali preziosi per il benessere. Perché allora spopolano letteralmente gli integratori a base di ananas? Non sarebbe più salutare mangiare il frutto fresco al naturale?
Tra l’altro grazie al contenuto di bromelina l’ananas favorisce anche il processo digestivo. Si rivela quindi un frutto ricco di virtù, ma assai difficile da contrassegnare come mero bruciagrassi, cosa che purtroppo spesso siamo indotti a credere dalla diffusione d prodotti che decantano l’uso dell’ananas come coadiuvante nelle diete.
Il suo potere collegato alla dieta infatti pare risieda esclusivamente nel contenuto di acqua e fibre e nel suo potere saziante e diuretico. Tuttavia resta più importante seguire una dieta variata che infarcire la propria alimentazione di solo ananas, dunque i benefici che apporta alla dieta dimagrante restano in ogni caso piuttosto limitati.
Foto | Flickr
I benefici della frutta, ricca di vitamine e minerali, ci sono già noti e in estate in particolare risulta utilissima una dieta che ne sia ricca. Se però assumiamo la frutta in forma liquida, sotto forma di succo o spremuta, aggiungiamo il vantaggio della più rapida assimilazione: solo 15 minuti perché vitamine e minerali siano disponibili per il nostro organismo, meno rispetto alla frutta solida.
I più nutrienti sono i succhi di arancia, mela e ananas. Il succo d’arancia garantisce in un solo bicchiere la quantità di vitamina C necessaria al nostro corpo per circa due giorni. Il succo di mela invece ha qualità digestive, protettive delle pareti intestinali, disintossicanti e diuretiche.
Infine il succo di ananas è estremamente rinfrescante, ricco di vitamina C, utile anche per calmare disturbi dell’apparato respiratorio nel caso siate così sfortunati da beccarvi un raffreddore in piena estate.
Foto | Flickr
L’ananas, insieme all’avocado e al mango, è un frutto che fa spesso capolino nel vassoi della frutta dei pranzi delle festività. E fa bene, perché si presta benissimo a decorazioni e piatti artistici ed è un frutto amico del metabolismo, che fa bene alla salute.
L’ananas è il frutto amico delle diete, perché contiene la bromelina che aiuta ad assimilare le proteine ed è un dolce digestivo.
Ma è quindi vero affermare che l’ananas fa dimagrire? Se non fa propriamente perdere peso, è comunque tra i migliori amici della dieta: è dolce e zuccherino e non fa ingrassare, fa la guerra al sovrappeso aiutando il metabolismo nelle sue fatiche quotidiane. Come pensate di chiudere il pranzo di Capodanno? Con una bella fetta di Ananas naturalmente!
Foto | Flickr
L’estratto di gambo d’ananas è ormai ampiamente utilizzato in America come coadiuvante nelle diete dimagranti ed ora il suo utilizzo sta prendendo piede anche in Europa. Si presenta sotto forma di capsule, contenenti polvere micronizzata e non presenta particolari controindicazioni o difficoltà digestive.
L’ananas contiene il 90% di acqua e poi zuccheri, vitamine, sali minerali e un enzima molto importante, la bromelina, che ha la capacità di accellerare la digestione proteica. Svolge inoltre una modesta attività disintossicante e diuretica, per cui è consigliato anche allo stato fresco.
In genere il gambo d’ananas viene associato ad un altro prodotto, per creare un’azione più completa; l’abbinamento ideale è col baccello di fagiolo, che ha la proprietà di filtrare una parte dei grassi ingeriti, evitandone l’assorbimento. Un altro abbinamento ideale sarebbe con prodotti a base di alghe.
Foto | Flickr
Ci siamo. Le feste sono finite. Con l’Epifania abbiamo visto la luce e finalmente possiamo riprendere una vita normale. In media abbiamo tutti preso almeno 2 kg. La situazione metabolica è un disastro. Colesterolo e trigliceridi alle stelle. E’ il momento di una terapia naturale. In particolare alcuni cibi possono aiutare se avete lo stomaco sotto sopra.
Quando si è ecceduto con le quantità di cibo, con i condimenti grassi e con le salse, spesso si ha difficoltà a digerire, con gonfiore intestinale, tendenza all’inappetenza e alla nausea. In questi casi si può iniziare con un semplice ma efficace rimedio, i cibi crudi, che stimolano la produzione di acido gastrico e normalizzano le contrazioni dello stomaco, più dei cibi cotti. I due più efficaci sono la bietola rossa e l’ananas. La bietola o rapa rossa è un alimento rinfrescante, molto digeribile e mineralizzante. Ricca di iodio, bromo e zinco che aiutano la digestione. L’ ananas è ricchissima di bromelina, enzima che demolisce le proteine, rendendole più digeribili e con spiccata azione antinfiammatorie sulle pareti dello stomaco.
Foto | Flickr
Appena un uomo scoprira un frutto, una bacca, una radice, anche un veleno con gravi effetti collaterali, capace di farvi dimagrire, ma davvero, senza dieta, quest’uomo in poco tempo sarebbe più ricco di Bill Gates.
Se fossimo nella dittatura dei generali dietologi, la parola dimagrante andrebbe proibita. In realtà esistono diversi alimenti, erbe officinali e altri rimedi che potenziano o rendono efficace un regime alimentare dimagrante.
Uno di questi è l’Ananas, che seppur non possa considerarsi un frutto che fa dimagrire è un eccellente alleato nella guerra al sovrappeso. Fornisce circa 50 calorie per 100 grammi. Ricca di zuccheri semplici, vitamine A e C, potassio, cellulosa e una quantità di acido citrico di poco inferiore a quella dell’arancia e del limone.
Contiene la bromelina, che favorisce la digestione, migliora il metabolismo e favorisce l’eliminazione delle tossine ed è questo che la rende cosi utile nelle diete, in particolare nelle persone con ritenzione idrica e cellulite. Per saperne di più, andate sul sito del prof. Albanesi, autore del libro Dimagrisci e Rinasci in 10 lezioni.
Seguici
Le regole per usare correttamente lo spazzol…
Carne rossa e burro aumentano il rischio d'A…
Cellulite, la vera causa è l'infiammazione…
Calcolo delle calorie: quanto conta in una d…
benessereblog è un supplemento alla testata Blogo.it registrata presso il Tribunale di Milano n. 487/06, P. IVA 04699900967. Contatti, Chi siamo, Condizioni di utilizzo, Privacy.
© 2004-2012 Blogo.it, alcuni diritti riservati sotto licenza Creative Commons.
Per informazioni pubblicitarie e progetti speciali su Benessereblog.it contattare la concessionaria esclusiva Populis Engage.
