A tutti sarà capitato qualche volta di morire, metaforicamente, di noia, ma è della pigrizia che dovremmo invece preoccuparci stando a quanto dichiara una recente indagine del Ministero della Salute. Nel nostro paese sono 28000 i morti all’anno per colpa della mancanza di attività fisica e delle malattie ad essa correlate.

I dati della ricerca provengono da un’analisi di un ampio settore della popolazione analizzandone usi e abitudini, ammontare del tempo trascorso davanti alla tv e ai videogiochi – specialmente allarmanti sono i dati relativi a bambini e ragazzi – e qualità della vita legata anche ad alimentazione e quantità di attività fisica svolta.

L’esito è disastroso. La pigrizia può fare seri danni non solo alla qualità della vita ma, di conseguenza, anche alla salute. Siamo indisciplinati: mangiamo male, non consumiamo abbastanza frutta e verdure, ci muoviamo sempre meno. La correlazione tra queste cattive abitudini e patologie come diabete, tumori, malattie cardiovascolari, sovrappeso e obesità è davvero preoccupante.

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Il selenio, contenuto nel pesce, nei cereali, nelle uova, è considerato un potente antiossidante. A causa di un’alimentazione scorretta, molti ne sono carenti, e si ricorre agli integratori per compensare.

Secondo uno studio australiano presentato durante il Gastroenterology Week, il selenio avrebbe anche altre qualità, tra cui la capacità di diminuire il rischio di sviluppare il cancro all’intestino. Il selenio agirebbe anche a livello del Dna delle cellule, portando ad un comportamento più controllato delle stesse.

Secondo i test condotti in laboratorio e sulle persone, il selenio agisce come protettore dell’intestino, prevenendo lo sviluppo di un tumore. Nonostante il minerale sia molto importante, se assunto in dosi elevate può essere tossico: è opportuno non ingerire dosi eccessive di selenio e contattare il proprio medico per conoscere le dosi consigliate per il proprio organismo.

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Dopo aver mappato il sovrappeso italiano dalla Calabria al Piemonte, domani si celebra l’Obesity day, la giornata contro i chili di troppo, la tendenza a ingrassare e l’alimentazione scorretta.

La giornata di domani è un’occasione per conoscere il problema obesità e chiedere consigli e informazioni agli specialisti, dato che la questione riguarda sempre più italiani, il 25% in più rispetto al 2004.

Per tutti i cittadini italiani che vogliano informarsisui rischi connessi ai chili di troppo o su come far fronte ai problemi di obesità, domani porte aperte presso le Unità Operative di Dietetica e Nutrizione Clinica e presso le Unita’ di Nutrizione ospedaliere e territoriali.

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I bambini italiani mangiano male, si nutrono di cibi con un basso valore salutistico, e le loro scelte alimentari cadono suun menu molto lontano dalla dieta mediterranea. Purtroppo, queste scelte cominciano ad influire sul loro organismo già dai 7 anni, facendo aumentare il rischio di obesità infantile e in età adulta.

Secondo l’allarme lanciato dall’Osservatorio Grana Padano, a causa di una alimentazione scorretta, i nostri figli rischiano di vivere meno e di ammalarsi di più rispetto ai loro nonni. Paradossalmente, il record negativo spetta alle regioni del Sud, dove la dieta mediterranea dovrebbe essere di casa, ma non passa dai più piccoli.

I bambini nella fascia d’età 7-11 cominciano ad avvertire disturbi quali colesterolo alto, ipertensione e obesità e sotto accusa, insieme alle mamme, finiscono le mense, che dovrebbero fornire soltanto cibi sani, menù salutari e preparati su suggerimenti dei pediatri in base all’età dei bambini, perché la dieta sia quella giusta.

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Uno studio pubblicato sulla rivista International Journal of Obesity ci allerta sul rapporto tra genere e obesità e tra legami familiari e obesità: se la mamma è obesa, le figlie femmine hanno un rischio di 10 volte maggiore di diventare a sua volte obese, mentre se il papà è obeso, i maschi hanno un rischio 6 volte superiore.

Secondo lo studio ciò non è dovuto a cause genetiche, ma comportamentali: le figlie seguono lo stile di vita della madre ed i figli quello del padre, a riprova del fatto che i genitori sono davvero d’esempio per i figli, anche nello stile alimentare.

La trasmissione dei chili di troppo avviene forse anche perchè un genitore con uno stile alimentare sbagliato lo trasmette automaticamente ai figli, nutrendoli in modo sbagliato fin dall’infanzia. Quando si pensa alle campagne sulle buone pratiche e sull’alimentazione corretta si dovrebbe quindi, prima di passare per le scuole, partire dalle famiglie.

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