Il tarassaco da mangiare

E' sicuramente uno dei rimedi più conosciuti come depurativo, il tarassaco si può considerare un classico rimedio erboristico, in particolare sotto forma di radice per decotti.

Molto consigliato in erboristeria , soprattutto come rimedio contro la sonnolenza pomeridiana e contro la stitichezza è però anche una gustosa insalatina, sia le foglie che dei fiori, che potete trovare nei freddi ma non gelati campi invernali e nei più comodi negozi di alimentazione naturale.

Contiene oltre ai salutari flavonoidi, ottime quantità di vitamina B1, B2 e C. Depurativo, disintossicante, diuretico. Ideale per le diete, sia ipocaloriche che per eliminare tossine. Stimola delicatamente la produzione di bile, aiutando fegato e l’intestino, nelle difficoltà digestive e nella stitichezza.

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