Il melone d'inverno come integratore di vitamina C

Non a tutti gli agrumi sono graditi, a volte alcune patologie a carico dello stomaco ne limitano il consumo. In questo periodo è però essenziale assumere buone quantità di vitamina C, preferendo gli alimenti agli integratori in compresse.

Alcuni alimenti pur ricchi di vitamina C, non ne favoriscono il completo assorbimento. Altri invece meno ricchi di questa preziosa vitamina ne permettono l'utilizzo rapido e totale. E' il caso del buono e salutare melone d'inverno, dalla tipica polpa verdina, che grazie alla provitamina e al magnesio è un prezioso vitaminizzante contro il freddo invernale, utile per l'astenia fisica e mentale.

Li trovate per tutta la stagione fredda ma fate attenzione perchè devono avere la buccia perfettamente liscia ed essere senza odore. La presenza di profumo, anche gradevole, è sintomo di cattiva qualità o cattiva conservazione. Ottimo a colazione o merenda.

  • shares
  • Mail