Erbaviola è il nickname di una graziosa e spiritosa ragazza vegana che dal suo sito parla della sua esperienza di digiuno attenuato. Mi piace perchè chiarisce subito che la sua esperienza è all’opposto dell’anoressia ed è legata al metodo Kousmine.

Dunque depurazione, autolisi delle tossine ed esperienza di disintossicazione fatta con allegria e convinzione. Certamente la questione è controversa e come tutti i vegani mi è sembrata un pò estremista ma mi ha colpito il fatto di riuscire a informare sul digiuno, in maniera chiara e senza toni apocalittici, anzi alcune sue risposte ai rissosi commenti ai suoi post mi hanno fatto ridere di gusto.

Si parla di digiuno attenuato, ovvero di succhi di frutta, tisane e insalate da associare a questo percorso che coinvolge mente e corpo. Il digiuno di cui racconta Erbaviola è durato addirittura 21 giorni.

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