Le noci pecan fanno bene al cuore

Le noci pecan fanno bene al cuore Sappiamo quanto la frutta secca sia amica del benessere. In particolare le noci pecan dall'aspetto invitante, il gheriglio saporito, e originarie della zona al confine tra Messico e Stati Uniti, prevengono le malattie cardiache.

Una recente ricerca condotta presso la Loma Linda University di Los Angeles le consiglia per la presenza di antiossidanti che aiutano a mantenere il cuore in salute.

Le pecan contengono diverse forme di vitamina E, un potente antiossidante, in particolare il gamma-tocoferolo, oltre a numerose sostanze fenoliche, molti delle quali di natura antiossidante. I risultati mostrano che dopo aver mangiato 90 grammi di noci pecan, i livelli di gamma-tocoferolo nel corpo raddoppiano e il colesterolo cattivo nel sangue diminuisce fino al 33 per cento. I risultati dello studio condotto su 16 uomini e donne tra i 23 e i 44 anni sono stati pubblicati sulla rivista Journal of Nutrition.

Foto | Flickr
Via | ScienceDaily

Vota l'articolo:
3.88 su 5.00 basato su 16 voti.  

I VIDEO DEL CANALE DONNA DI BLOGO