Cacao e cioccolata continuano a darci delle ottime notizie per la nostra salute; adesso sembrerebbe che una delle armi migliori e più potenti per combattere forti attacchi di emicrania sarebbe proprio il cacao puro. Quindi gli esperti consigliano, in caso d un forte mal di testa, di bere una bella tazza di cioccolato caldo.

Naturalmente non parliamo di preparati già pronti, ma di cacao puro, vero, con cui prepararci la nostra tazza fumante di cioccolata. Il cacao puro ha un’ottima azione antinfiammatoria, che si annulla però nei prodotti lavorati, quali barrette e tavolette varie, per la presenza di caffeina.

La ricerca è dell’Università del Missouri, che sta compiendo ulteriori indagini per verificare l’efficacia del cioccolato anche contro la pressione alta e la depressione e nel miglioramento del metabolismo basale.

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