Aprite il frigo, togliete i succhi di frutta e riempitelo di latte: da domani la colazione si fa a base di latte, se non da preferire almeno da associare ad altre bevande che accompagnano o costituiscono il primo pasto della giornata.
La ragione? Se volete arrivare all’ora di pranzo senza la fame atavica che vi farà spazzolare via tutto ciò che vi capiterà a tiro dovete modificare le abitudini mattutine ricorrendo, appunto, al latte. Perché? Con il suo contenuto di grassi e proteine induce un maggior senso di sazietà rispetto ai succhi di frutta.
La ricerca australiana ha provato questi dati analizzando il comportamento a tavola di un gruppo di persone obese sottoposte all’esperimento. Chi aveva bevuto latte a colazione aveva consumato a pranzo meno calorie rispetto a chi aveva preferito il succo e arrivava a tavola più affamato. Il consiglio degli esperti: bere un bicchierone di latte appena svegli.
Foto | Flickr
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Rezzonico
23 giu 2009 - 13:03 - #1Io lo bevo sempre la mattina insieme a 1 dolce fatto in casa (non troppo calorico). Un motivo in più per continuare a farlo.
Considerando che tra la mattina e il pranzo in media passano 4-5 ore direi che funziona :)
Muoversi insieme
23 giu 2009 - 18:34 - #2il latte mi resta pesantissimo, tutte le volte che ho provato a reintrodurlo nella mia colazione mi è venuta la mappazza. preferisco lo yogurt, decisamente, e vi assicuro che la fame non mi torna affatto! forse bisognerebbe decidere anche in base al proprio metabolismo, non credete? grazie!
Mauriziorunner
08 lug 2009 - 17:23 - #3Una ricerca che lascia il tempo che trova. Il latte è tra gli alimenti meno facilmente digeribili, pessimo quindi se si vuol fare attività fisica (nelle 2-3 ore successive) questa sì invece fondamentale per perdere efficacemente peso. Succhi di frutta, fette e biscottate e marmellata rimangono sempre ottimi. Spuntino (con yogurt) a metà mattina o dopo l’attività, per fermare lo stomaco, va più che bene. Se proprio al latte non si vuol rinunciare non andare oltre i 100ml (poco più di mezzo bicchiere).