La birra fa ingrassare?

birraSi beve da secoli e ancora non ci si mette d’accordo: ma la birra fa ingrassare oppure no? C’è chi dice che fa bene e chi dice che fa male, chi pensa sia deleteria per la dieta e chi utile nel recupero sportivo. Considerando l’apporto calorico di circa 90 calorie per un bicchiere, possiamo dire che si tratta di una delle bevande alcoliche più leggere che abbiamo a disposizione.

La sua ricetta naturale la pone al di sopra di molte bibite gassate e piene di zuccheri grazie anche ad elementi benefici per l’organismo: vitamine del gruppo B e acido folico in particolare. Di contro la presenza di alcol depone a sfavore della birra, soprattutto perché il processo di assimilazione appesantisce il fegato. Ma se la parola d’ordine è moderazione non c’è motivo di preoccuparsene troppo.

Foto | Flickr

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