Obesità: siamo un popolo di ciccioni?

obesiI fatti nudi e crudi: il 43% degli italiani è sovrappeso, l’11% è obeso. Non vorremo fare concorrenza agli americani? Pare di sì, perché negli ultimi 15 anni è aumentato del 25% il tasso di obesità in Italia e la Coldiretti denuncia il pericolo, specificando che mangiamo poca, pochissima frutta e ancora poca verdura. Sono soprattutto gli over 40 i soggetti più a rischio, ma vogliamo dimenticare i bambini?

Nonostante le linee guida diffuse dalla Comunità Europea sulla corretta alimentazione per contrastare la diffusione dell’obesità, pare sia ancora piuttosto lontana la prospettiva di una corretta educazione alimentare capillare e profonda. Nel caso dei bambini si può lavorare attraverso le scuole, oltre che in famiglia, ma chi li educa i genitori?

Foto | Flickr

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