Ricotta, i 6 benefici per la nostra salute

Quali sono i benefici per la salute della ricotta? Ecco sei motivi per mangiarla e farla mangiare ai bambini.

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La ricotta è un formaggio fresco, forse è meglio definirlo un derivato del latte, molto digeribile, perché con un basso apporto di grassi. È consigliato anche durante lo svezzamento dei bambini. Ecco quindi quali sono i benefici di questo cibo per la nostra salute.


  • È una buona fonte di calcio
  • È un’ottima fonte di proteine ad alto valore biologico
  • Ha un basso apporto calorico (a parte quella di bufala)
  • Ha un buon potere saziante
  • È altamente digeribile e quindi adatta all’alimentazione dei bambini, anziani e sportivi.
  • Una porzione da 30 grammi fornisce molti minerali: fosforo (20%), zinco (10%) e selenio (26%).

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