Pasta di riso integrale, le proprietà nutrizionali

La pasta di riso integrale rappresenta un'ottima alternativa alla pasta raffinata.

Dieta flexitariana

La pasta di riso integrale rappresenta un'ottima alternativa alla pasta raffinata. Si tratta di una pasta composta da riso integrale macinato e pertanto priva di glutine e adatta quindi ai celiaci oppure a chi è sensibile al glutine.

La pasta di riso integrale fornisce circa 352 calorie per 100 gr., 72 gr di carboidrati e circa 8 gr di proteine.

Questo alimento fornisce un buon quantitativo di fibre di cui fibra insolubile, fibra che non si sgretola nel tratto digestivo e aiuta efficacemente ad eliminare le scorie.

Prima di acquistare la pasta di riso integrale è meglio leggerne la composizione e assicurarsi che sia senza glutine in quanto alcuni processi produttivi utilizzano metodi che possono contaminare la pasta.

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