Ciliegie ricche di potassio: frutto ideale per gli sportivi

Buone e ideali per la salute. Le ciliegie sono importanti nella nostra alimentazione soprattutto se si pratica sport.

Close-up of sweet cherries in a white bowl.

Le ciliegie sono buone, golose e fanno anche bene, perché ricche di potassio, calcio, fosforo, rame e vitamina A e C. E non è tutto, perché contengono polifenoli e antociani, sostanze antiossidanti e antinfiammatorie. Queste non sono distribuite uniformemente nel frutto, ma sono concentrate nella buccia, ciò è dovuto alla loro funzione foto-protettiva.

È quindi importante consumare questo piccolo frutto, sia per proteggere la pelle dal sole, sia se si è sportivi. A ricordarlo è Marina Putzolu, biologa e nutrizionista:

Il consumo di ciliegie è consigliato anche per gli sportivi in quanto garantiscono un recupero muscolare rapido ed efficace dopo l’esercizio fisico, proprio in virtù della loro proprietà in grado di ridurre l’infiammazione legata all’intenso sforzo del muscolo, andando ad agire sulla riduzione di stress ossidativo e dolore, e migliorando così il recupero della funzione muscolare.

Via | Adnkronos

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