Cumino: le proprietà della spezia dimagrante

Il cumino è una pianta erbacea aromatica della stessa famiglia del coriandolo, del finocchio, del prezzemolo e dell'aneto e ha eccezionali proprietà per la salute; scopriamole insieme!

Il cumino è una spezia dimagrante, carminativa e sedativa

Il cumino è una spezia molto usata in alcune cucine orientali, ma anche in quelle europee. Vengono spesso utilizzati i semi essiccati, dall'aspetto simile ai semi del finocchio, ma più scuri e striati. Il cumino è conosciuto non solo per il gusto particolare che conferisce alle pietanze, ma anche per le sue proprietà, note da secoli.

Ecco una lista delle principali proprietà del cumino:


 

Foto | Flickr

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