Dieta vegetariana

Cosa significa essere vegetariani? E' solo una questione di gusti alimentari e scelte morali o ci sono dei vantaggi per la salute? Benessereblog vi spiega quali sono i principi della dieta vegetariana, come metterla in pratica, quali benefici se ne possono trarre e a quali aspetti della nutrizione un vegetariano deve prestare una particolare attenzione. Il tutto insieme a ricette e consigli per un'alimentazione 100% veggie

Corbezzolo cinese: le proprietà della bacca dell’est

Simile al corbezzolo, ma appartenente a un'altra famiglia: il corbezzolo cinese è anche conosciuto con il nome di... Continua...

Mano di Buddha: i benefici del frutto portafortuna

Si tratta di un agrume della stessa famiglia del cedro: ha una forma davvero bizzarra e in Cina viene considerato come... Continua...

Giaca o Jackfruit: le proprietà del frutto tropicale

Il giaca è il frutto da albero più grande del mondo: assomiglia a un armadillo chiuso nel suo guscio e potrebbe... Continua...

Datteri: i 7 benefici per la salute

Sono il frutto di una pianta centenaria capace di produrne enormi quantità: scopriamo i benefici dei datteri. Continua...

Tè Kukicha: i benefici per la salute del tè dei tre anni

Il tè dei tre anni è il più apprezzato dalla cucina macrobiotica ed è spesso privo di teina. Continua...

Daikon: cos’è e quali sono le proprietà della radice bianca

Il Daikon, o Raphanus sativus longipinnatus, è una varietà del ravanello comune, chiamato anche ravanello cinese. Continua...

Le diete vegetariane fanno bene alla salute e al pianeta

Le diete vegane e vegetariane fanno bene sia alla salute che al pianeta. Ecco cosa spiegano gli esperti. Continua...

Riso basmati, le proprietà e la ricetta per esaltarne il gusto

Il riso basmati è una qualità molto leggera e apprezzata anche dalla medicina Ayurvedica. Continua...

Caffè di cicoria, l’alternativa salutare senza caffeina

Una bevanda buona, salutare e priva degli effetti dannosi della caffeina. Continua...

Funghi Shiitake: come prepararli e perché sono speciali

Shiitake significa fungo della quercia. Lo shiitake è il secondo fungo più consumato al mondo. Continua...