Dieta vegetariana

Cosa significa essere vegetariani? E' solo una questione di gusti alimentari e scelte morali o ci sono dei vantaggi per la salute? Benessereblog vi spiega quali sono i principi della dieta vegetariana, come metterla in pratica, quali benefici se ne possono trarre e a quali aspetti della nutrizione un vegetariano deve prestare una particolare attenzione. Il tutto insieme a ricette e consigli per un'alimentazione 100% veggie

Aglio nero: proprietà e benefici

Cos'è l'aglio nero e quali sono i benefici per la salute? Scopriamolo insieme! Continua...

Arsenico nel riso: come ridurre i livelli e come evitarlo

Secondo alcuni studi recenti il riso conterrebbe alti livelli di arsenico e un consumo prolungato può rappresentare un... Continua...

Cremor tartaro: cos’è e come si usa

Il cremor tartaro è un sale di potassio dell'acido tartarico: è simile al bicarbonato di sodio e viene utilizzato... Continua...

Corbezzolo cinese: le proprietà della bacca dell’est

Simile al corbezzolo, ma appartenente a un'altra famiglia: il corbezzolo cinese è anche conosciuto con il nome di... Continua...

Mano di Buddha: i benefici del frutto portafortuna

Si tratta di un agrume della stessa famiglia del cedro: ha una forma davvero bizzarra e in Cina viene considerato come... Continua...

Giaca o Jackfruit: le proprietà del frutto tropicale

Il giaca è il frutto da albero più grande del mondo: assomiglia a un armadillo chiuso nel suo guscio e potrebbe... Continua...

Datteri: i 7 benefici per la salute

Sono il frutto di una pianta centenaria capace di produrne enormi quantità: scopriamo i benefici dei datteri. Continua...

Tè Kukicha: i benefici per la salute del tè dei tre anni

Il tè dei tre anni è il più apprezzato dalla cucina macrobiotica ed è spesso privo di teina. Continua...

Daikon: cos’è e quali sono le proprietà della radice bianca

Il Daikon, o Raphanus sativus longipinnatus, è una varietà del ravanello comune, chiamato anche ravanello cinese. Continua...

Le diete vegetariane fanno bene alla salute e al pianeta

Le diete vegane e vegetariane fanno bene sia alla salute che al pianeta. Ecco cosa spiegano gli esperti. Continua...