Dieta vegana

Cos'è la dieta vegana? Quali sono i principi che la guidano? E cosa comporta seguirla? Tutte le risposte che cercate per conoscerne e metterne in pratica le regole

Funghi Shiitake: come prepararli e perché sono speciali

Shiitake significa fungo della quercia. Lo shiitake è il secondo fungo più consumato al mondo. Continua...

Cosa sono le umeboshi: proprietà e benefici

Le umeboshi sono le prugne giapponesi macerate nel sale. Scopri le loro proprietà straordinarie. Continua...

5 ricette con l'avocado utili per la salute

Non è solo ricco di proprietà, ma è anche delizioso e utile in molte ricette. Continua...

Aquafaba: l’ingrediente segreto per la dieta vegana

L'aquafaba è il miglior sostituto delle uova nella dieta vegana. Continua...

Dieta vegana, le 3 cose da non fare

Ecco 3 cose che un vegano non dovrebbe fare. Continua...

Vegani in vacanza: 7 consigli per l'estate

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Adamame: che cos'è, proprietà e usi

Che cos' è l'Adamame e quali sono le sue importanti proprietà nutrizionali? Continua...

Dieta vegana, le migliori fonti di vitamina B12

Quali sono le fonti migliori di vitamina B12? Continua...

Svezzamento vegano, i consigli della Dottoressa De Petris

Ecco i consigli della Dott.ssa De Petris su come svezzare un bambino con l'alimentazione vegana. Continua...

Ricerca, con la dieta vegana si vive più a lungo

Vivere più a lungo è possibile cambiando il nostro modello alimentare: lo sostiene una nuova ricerca. Continua...