Dieta vegana

Cos'è la dieta vegana? Quali sono i principi che la guidano? E cosa comporta seguirla? Tutte le risposte che cercate per conoscerne e metterne in pratica le regole

Pasqua 2017, il video menù veg dalla colazione al dolce

Ecco il video menù vegan per Pasqua. Continua...

Crema Budwig, la ricetta vegana e i benefici

Ecco come si prepara la crema Budwig in versione vegan. Continua...

Arsenico nel riso: come ridurre i livelli e come evitarlo

Secondo alcuni studi recenti il riso conterrebbe alti livelli di arsenico e un consumo prolungato può rappresentare un... Continua...

Cremor tartaro: cos’è e come si usa

Il cremor tartaro è un sale di potassio dell'acido tartarico: è simile al bicarbonato di sodio e viene utilizzato... Continua...

Corbezzolo cinese: le proprietà della bacca dell’est

Simile al corbezzolo, ma appartenente a un'altra famiglia: il corbezzolo cinese è anche conosciuto con il nome di... Continua...

Mano di Buddha: i benefici del frutto portafortuna

Si tratta di un agrume della stessa famiglia del cedro: ha una forma davvero bizzarra e in Cina viene considerato come... Continua...

Giaca o Jackfruit: le proprietà del frutto tropicale

Il giaca è il frutto da albero più grande del mondo: assomiglia a un armadillo chiuso nel suo guscio e potrebbe... Continua...

Datteri: i 7 benefici per la salute

Sono il frutto di una pianta centenaria capace di produrne enormi quantità: scopriamo i benefici dei datteri. Continua...

Torta di mele vegana, la video ricetta

Ecco la video ricetta per preparare una squisita torta di mele, ma in versione vegana. Continua...

Tè Kukicha: i benefici per la salute del tè dei tre anni

Il tè dei tre anni è il più apprezzato dalla cucina macrobiotica ed è spesso privo di teina. Continua...